Menu Noël 2021.

24/12 au soir et le 25/12 à midi.

Saumon fumé par nos soins,

agrumes, mâche, croûtons.

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Coquilles Saint-Jacques et boudin noir,

pomme, chicon, sirop gingembre.

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Pintade, rosace de pomme de terre,

légumes d’hiver, sauce aux airelles.

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Impression autour du chocolat:

panna cotta, mousse, cake, garniture.

€ 56.00 par personne.

Le prix du menu hors boissons, TVA et service inclus.

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Menu de la Saint Sylvestre 2021.

31/12 au soir.

Coupe Saint-Sylvestre et ses accompagnements.

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Veau, thon, anchois, roquette, olives.

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Rouget barbet, taboulé aux petits oignons et tomates, pesto vert.

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Granité de pommes.

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Biche, chicon, choux de Bruxelles, navet,

pommes dauphines, sauce poivre vert.

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Millefeuille aux fruits rouges.

Café ou thé compris.

€ 88.50 par personne.

Le prix du menu hors boissons, TVA et service inclus.

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Menu de Nouvel an 2022.

1/01 à midi.

Amuse.

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Veau, thon, anchois, roquette, olives.

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Granité de pommes.

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Rouget barbet, taboulé aux petits oignons et tomates, pesto vert.

OU

Biche, chicon, choux de Bruxelles, navet,

pommes dauphines, sauce poivre vert.

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Millefeuille aux fruits rouges.

€ 52.00 par personne.

Le prix du menu hors boissons, TVA et service inclus.

NOUS VOUS SOUHAITONS DE BONNES FÊTES.